منتدى قمراء

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



3 مشترك

    |--*¨®¨*--|بركان شوكولاتة|--*¨®¨*--|

    رمز الشقى
    رمز الشقى
    رمز الشقى
    المديره العامه
    المديره العامه


    انثى عدد الرسائل : 953
    |--*¨®¨*--|بركان شوكولاتة|--*¨®¨*--| Pi-Ca-16
    علم الدوله : |--*¨®¨*--|بركان شوكولاتة|--*¨®¨*--| Saudi_aC
    المهنة : .....
    |--*¨®¨*--|بركان شوكولاتة|--*¨®¨*--| Empty
    • مساهمة رقم 1

    44943 |--*¨®¨*--|بركان شوكولاتة|--*¨®¨*--|

    مُساهمة من طرف رمز الشقى الجمعة يونيو 12, 2009 1:21 pm

    بسم الله الرحمن الرحيم
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    |--*¨®️¨*--|بركان شوكولاتة|--*¨®️¨*--|
    |--*¨®¨*--|بركان شوكولاتة|--*¨®¨*--| 200707041120190

    3صفار بيضة /3 بياض /1 كاس سكر
    150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب
    150غرام زبدة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء



    التحضير

    نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.

    ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم.

    نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.

    ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيل.
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    الجــوري
    الجــوري
    الجــوري
    مشرفة قسم عالم حواء


    انثى عدد الرسائل : 839
    |--*¨®¨*--|بركان شوكولاتة|--*¨®¨*--| Pi-Ca-56
    علم الدوله : |--*¨®¨*--|بركان شوكولاتة|--*¨®¨*--| Saudi_aC
    المهنة : طالبه
    |--*¨®¨*--|بركان شوكولاتة|--*¨®¨*--| 21
    • مساهمة رقم 2

    44943 رد: |--*¨®¨*--|بركان شوكولاتة|--*¨®¨*--|

    مُساهمة من طرف الجــوري الجمعة يونيو 12, 2009 3:55 pm

    WOoooooooooooooooooooOW


    شكله روعه

    واكيد طعمه احلى واحلى

    يعطيك العاافيه
    • الرجوع الى أعلى الصفحة
    عاشقة الشوكولاته
    عاشقة الشوكولاته
    عاشقة الشوكولاته
    مشرفة قسم أخبار الفن والفنانين


    انثى عدد الرسائل : 700
    |--*¨®¨*--|بركان شوكولاتة|--*¨®¨*--| Pi-Ca-2
    علم الدوله : |--*¨®¨*--|بركان شوكولاتة|--*¨®¨*--| Saudi_aC
    المهنة : طالبه
    |--*¨®¨*--|بركان شوكولاتة|--*¨®¨*--| 21
    • مساهمة رقم 3

    44943 رد: |--*¨®¨*--|بركان شوكولاتة|--*¨®¨*--|

    مُساهمة من طرف عاشقة الشوكولاته الثلاثاء يونيو 23, 2009 9:47 am

    روووووووووووووووووووووووعه
    جاري التحضير
    يسلمو خيتو
    • الرجوع الى أعلى الصفحة

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس نوفمبر 21, 2024 9:35 pm